Ten Ping

Hanaé et les chouquettes

Bonjour!

Pour vous remercier de vos visites et petits mots gentils, Hanaé voulait vous offrir des chouquettes pour le petit déjeuner*** (oui encore une gourmandise, tant pis pour le régime! 😉 )

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A très bientôt!!!

Je vous souhaite un excellent week-end.

Magda

*** Article programmé… depuis mercredi… il n’en reste plus 🙂

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Voici la recette (piochée dans Marmiton Hors-Série spécial Pâtisserie)

PÂTE A CHOUX

12.5 cl de lait

12.5 cl d’eau

100 g de beurre

150 g de farine

4 œufs

8 g de sucre

4 g de sel

Préchauffer le four à 210°C. Dans une casserole, portez à ébullition le lait, la même quantité d’eau, le beurre, le sel et le sucre.

Retirez du feu au premier bouillon et ajouter d’un seul coup la farine. Mélangez rapidement jusqu’à obtenir une consistance homogène et replacez sur le feu pour dessécher la pâte (laissez cuire jusqu’à ce qu’elle accroche légèrement à la casserole, ne pas cesser de mélanger la pâte).

Débarrassez dans un cul-de-poule et incorporez les œufs un à un en mélangeant à la spatule.

Dressez les chouquettes sur une plaque (ou éclairs, choux et cie), ajoutez les perles de sucre et enfournez pour 15-18 minutes (ou 30 minutes pour les choux).

Bon appétit!

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20 réflexions au sujet de « Hanaé et les chouquettes »

  1. Dommage que tout soit mangé, c’était bien appétissant!
    La tenue d’Hanaé est adorable, bravo!
    Belle journée (enfin ensoleillée ici) et gros bisous à tous.

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  2. Aaah! les chouquettes!! quelle jolie fin,(faim,)pour cette série appetissante !! cette hanae est craquante je sens qu’elle va devoir rencontrer ma petite ten Ping pour lui redonner la pêche!! J »aime beaucoup le style des tenues que tu lui a faites!! grosses bises!!

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  3. Merci Hanaé pour ces belles chouquettes et la recette, j’adore ça, je suis tellement gourmande… En plus tu es adorable avec ta jolie robe ! Très belle journée et gros bisous à toute la famille

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  4. Hanaé est tout à fait adorable, tu lu diras merci pour moi car j’adooooore les chouquettes !!!! Elles semblent d’ailleurs bien grosses pour ta puce, lol ! J’espère qu’elle n’a pas fait trop la gourmande, vous avez dû avoir un super dessert (ou goûter) ! Merci pour la recette, cela donne vraiment envie. Gros bisous à toi, bon week-end, Martine

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  5. Elle est trop mimi cette toute petite ! Les chouquettes sont juste à sa taille. Merci pour la recette, cela donne bien envie d’essayer ! Très jolie sa petite tenue !
    Bon we à vous aussi !

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  6. Hanaé très jolie dans sa tenue, et en pleine forme nous a concocté des chouquettes alléchantes.
    Merci à cette demoiselle pour son partage de la recette.
    Bisous, Monelle.

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  7. Quelle superbe tenue à Hanaé, c’est magnifique ! Je vais encore éviter que mes petites ruby red passent devant l’écran 😀 Merci pour ce partage de recette. Bonne journée Bisous

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